DDR-Rezepte - Thüringer Klöße/grüne Klöße (von Sibylle Günzel) Foto: Ines Bouchaib Es kommt auf das Verhältnis rohe und gekochte Kartoffeln an. 3:1 aber im geriebenen und ausgedrückter Menge. Rohe Kartoffeln schälen und
Die einzig echten Thüringer Klöße – musikgeschmack